天丼がしなしな。コレド日本橋天ぷら魚新。

日本橋に行ったので、コレドに入っている「天ぷら魚新」に行ってきました。
僕は天ぷらが大好きなのですが、果たしてそのお味は？

コレド日本橋天ぷら魚新の第一印象

ランチタイムの14:30ちょっと前、ラストオーダーぎりぎりに入店。

店員さんが「今からですか？」みたいな反応でしたので、「もう無理ならいいです」と言ったところ、「大丈夫ですよ」とカウンター席へ通されました。良かったー。

4名掛けのテーブル席もありました。

※「今からですか？」というのは、全然嫌そうではなく、ただ少し驚いた感じでした。

お店の中は照明が暗めで、落ち着いた雰囲気。

椅子の下にカバンを置く場所があります。はじめはカバン置きに気付かなかったのですが、すぐさま「椅子の下に入れましょうか？」と案内してもらいました。

この時点では、気が利くお店だと思いましたし、味への期待も上昇。

メニューは丼と定食がありましたが、定食はこの日は終了していました。

今回は穴子天丼（穴子1本、野菜 1,500円）を選択。

いよいよ出来上がりました。

天丼好きからすると、天ぷらを噛んだ触感でほぼ評価が決まると言っても過言ではありません。

僕はサクサクなのが好きです。で、穴子を一口食べてみると・・・。

しなしなです。「サクッ」っていう感触は全くなしです。

「たまたま、今の一口がしなしなだっただけだ」と言い聞かせて、もう一口。しなしなです。

歯に引っ掛かる固さが全くないです。この時点で、僕にとっては試合終了です。一応、口コミは見てきたんですけどね・・・。

穴子自体も厚みがある、ふっくらしたものを期待していましたが、そうではありませんでした。

野菜は小さいシイタケともう一つ緑の野菜が入っていました。穴子のショックで、何の野菜だったか覚えていません。

タレは、あまり甘辛くないタイプ。テーブルのタレが入っているらしき入れ物に手を伸ばすと、タレではないと教えてもらいました。

※画像右上の入れ物は、タレではない。

タレは、小皿のようなものに、温かくしたものを入れて持ってきてくれました。この点は良いですね。

みそ汁は、しじみの味が良くしました。味噌はあまり濃くないです。

ご飯は無料で量を調整できます。僕は大盛にしましたが、少ないと感じました。

コレド日本橋天ぷら魚新は、サクサク天丼が好きな人には、おすすめできません。
天ぷら定食なら、サクサクだったのでしょうか・・・。

あと、仮にサクサクだったとしても、天ぷらのネタ自体のクオリティも考慮すると、再訪はないと思います。